Antipasti

• Crostini alla Zafarana
• Frittata di gramuddini con polvere di zafarana
• Cicoria e fagioli/ ceci con Zafarana
• Cicoria e fave
• “Rispeddì”, Crespelle con polvere di zafarana e miele
• Zafarane riddi secchi fatti gonfiare nell’olio bollente